Овсянка на завтрак для похудения

Овсянка — излюбленное лакомство англичан. Не многие знают о ее полезных свойствах, и не все любят ее вкус. Но употребляя её на завтрак можно уменьшить свой вес и очистить организм.

Действие овсянки на организм

Полезные свойства овсянки настолько противоречивы, что ее могут использовать как для похудения, так и для набора мышечной массы. Она способна увеличить шансы на выздоровление человека после тяжелой болезни, и улучшает сопротивляемость организма к различным видам инфекций. Ее принято употреблять при следующих болезнях:

• заболевания поджелудочной железы;
• дисфункции печени;
• сахарный диабет;
• ожирение;
• истощение;
• неврозы.

Вкус и польза овсянки

Продукты, содержащие овес, обладают такими полезными свойствами, как:

• снижение холестерина;
• повышение иммунитета;
• снижение риска получить заболевания сердечно — сосудистой системы.

После регулярного употребления, она способна выводить вредные вещества из организма, чистить желудочно-кишечный тракт, и надолго сохранить энергию.

Достаточно съесть на завтрак одну тарелку овсяной каши, и сытость останется на четыре часа.

Она настолько низкокалорийная, что полезна не только тем, кто жаждет сбросить лишний вес, но и тем, кто похудел и боится набрать пару лишних килограмм.

В её состав входят самые полезные химические элементы, а именно:

• марганец;
• хром;
• фтор;
• йод;
• калий;
• магний;
• железо.

Особенности похудения с помощью овсянки

Есть в течение дня можно все (естественно в разумных пределах), употребляя на завтрак овсянку. Ее приготовление не займет много времени, а вот пользы принесет немерено.

Курс похудения на овсянке должен составлять не менее десяти дней.

Если придерживаться всех правил и рекомендаций, то на этом продукте можно скинуть более шести килограмм за месяц.

Кроме овсянки нужно движение, употребление фруктов и овощей, потому что она не способна помочь похудеть человеку, который сидит и просто ждет эффекта.

Целесообразно добавлять в кашу мед, вместо сахара. Но для начала нужно убедиться, что он для человека не является серьезным аллергеном. В противном случае придется убирать не лишний вес, а проявления аллергической реакции. Если нет особой реакции на него, все равно не нужно перебарщивать. Он имеет высокую калорийность и быстро усваивается.

Отдавать предпочтение следует каше, которую нужно варить. Овсянка быстрого приготовления в большинстве случаев содержит в себе сахар, тем самым пробуждая аппетит просыпаться раньше положенного срока.

Противопоказания к употреблению овсяных хлопьев

Полезность продукта очень велика, но есть ряд противопоказаний к его применению в своем рационе.

1. Аллергия на злаковые культуры. Она не сильно распространена, но все же имеет место быть в обществе. Такое состояние называется цекалия.
2. Фитиновая кислота. Она способны вымывать кальций из организма человека при высокой концентрации овсянки в рационе питания.
3. Быстрое приготовление. Овсянка такого типа не поможет похудеть. Ведь в ней содержатся в большом количестве сахар и различные добавки.

Особенно опасна диета, которая рекомендует на завтрак обед и ужин есть только овсянку. Это может привести к отвращению организма к ней. Кроме того, нехватка калорий приведет к тошноте, головной боли и головокружению. Это, в конечном итоге, приведет к расходу не только жировой, но и мышечной ткани, а это чревато обвисшей кожей в области бедер и рук.

Рецепты овсянки для похудения

Запеканка

Для этого прекрасного диетического блюда понадобится:

• стакан сваренной овсянки;
• 1/4 стакана натертого сыра;
• 10 яичных белков;
• 2-3 помидора черри;
• пол стакана порезанных оливок;
• базилик.

Это все сложить в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом и сверху залить белками яиц. Тщательно перемешать. Сверху посыпать сыром и выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут.

Пицца

• нарезанные кольцами оливки;
• сыр тертый;
• обезжиренный творог;
• болгарский перец;
• 1/2 стакана овсяных отрубей;
• помидоры.

Тесто замешивается из отрубей, яичных белков и творога. Выкладывается тонким листом на противень. Сверху выкладываются ингредиенты и посыпаются сыром. Готовить в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Пирог с овсянкой и яблоками

• килограмм яблок;
• стакан сваренной овсянки;
• стакан молока;
• шесть белков;
• одно яйцо;
• лимонный сок;
• две столовые ложки отрубей.

Яблоки, нарезанные дольками полить лимонным соком и оставить на 10 минут. Из остальных продуктов замесить тесто миксером. На дно противня выложить я блоки и залить получившимся тестом. Выпекать полчаса при температуре 180 градусов.

Гранола

Мало кому нравиться вкус овсянки, можно даже сказать, что он у нее напрочь отсутствует. Люди, находящиеся в процессе похудения, хотят вкусить хоть чего-нибудь вкусненького. На помощь приходит гранола. Это обычные овсяные хлопья, запеченные в духовке с добавлением разных ингредиентов. Например:

• шоколад;
• орехи;
• ягоды;
• сухофрукты;
• мед;
• сок;
• бананы;
• ягоды.

Его можно есть как в сыром виде, так и заваривать. Такое лакомство можно сделать самому, в домашних условиях.

Для этого нужно взять отварную овсянку, сушеные ягоды или фрукты, орехи и залить медом. Тщательно перебить блендером. Из полученной смеси слепить батончики и выпекать в духовке при ста градусах около часа.

Как правильно сварить овсяную кашу для похудения

Правильно приготовленные овсяные хлопья это почти половина пути к похудению и красивой фигуре.

Для приготовления понадобится овсянка «Геркулес» крупного помола и пол литра воды. Ее засыпают только в кипяток, варят, помешивая на сильном огне первые две минуты. Кастрюлю накрывают крышкой и варят на медленном пламени до готовности.

Улучшить вкус готовой каши можно с помощью полезных добавок. Например:

• творог
• печеное яблоко
• корица;
• изюм;
• грецкие орехи;
• ягоды по сезону;
• йогурт.

Естественно все добавляется в разумных количествах, стоит помнить, что эти ингредиенты являются добавкой к хлопьям, а не наоборот.

Овсянка по утрам: за и против

Пользу овсянки в качестве завтрака утверждают такие факты:

• калорийность ее уступает творожным продуктам, яичнице или бутерброду;
• упростить готовку можно запарив ее в термосе с вечера, а утром доварить или подогреть;
• за диетой следить проще, привыкнув по утрам употреблять одинаковое количество хлопьев;
• с ней сочетаются полезные для здоровья продукты, которые отдельно от нее мало кто захочет кушать — белок, творог обезжиренный;
• необязательно есть кашу в чистом виде, можно прибегнуть к добавкам из фруктов, орехов, ягод.

Но не все так гладко как кажется. Есть и противоречивые аргументы:

• проще использовать продукты, не требующие готовки: творог, йогурт;
• диетологи утверждают, что на завтрак куда пригоднее белковая пища, которая насыщает надолго;
• без добавок, кашу мало кто желает кушать, а они, как правило, увеличивают калорийность.

Такая диета не только поможет похудеть, но и очень полезна для организма. Не рекомендуется сидеть на ней беременным и людям, не достигшим шестнадцати лет. Это те случаи, когда лишние калории не только нужны, но и крайне необходимы для нормального развития.